Carte des preuves

Ultratransformé : à quoi ressemble la base de preuves

11 publications, 0 d'entre elles étant des essais et 8 synthèses. Cette page décrit la forme de cette littérature plutôt que de résumer ses conclusions.

Mis à jour 4 min de lecture 11 citations

De quoi est faite la preuve sur les aliments ultratransformés Parmi 11 publications sur ce sujet, la répartition par type d'étude : 8 méta-analyses, 2 revues, 1 autre. 821meta-analysis (8)review (2)other (1)
11 publications, par type d'étude. Le volume n'est pas la force — le même compte peut être une question réglée ou un tas de commentaires, et cela dépend presque entièrement de cette répartition. Récolté à partir de PubMed et Crossref ; type de publication tel qu'enregistré par la source.

De quoi est faite cette littérature

La synthèse est en avance sur la littérature primaire ici — revues et méta-analyses s'appuyant sur un nombre modeste d'études sous-jacentes. Traitez les conclusions confiantes avec la prudence que mérite la taille de l'échantillon.

La distinction qui compte le plus est entre la synthèse et la recherche primaire. Une méta-analyse regroupe des essais et est la chose la plus proche d'une réponse réglée qu'un domaine produit. Une revue narrative est la lecture d'un groupe sur le même matériel et peut être sélective sans être malhonnête. Les compter ensemble, ce que font la plupart des comptages de citations, obscurcit exactement ce que vous voulez savoir.

Lorsque la littérature sur les aliments ultratransformés a été publiée Années de publication pour les 11 articles sur ce sujet, regroupés par tranches de temps allant d'avant 2015 jusqu'à 2023 et au-delà. 2023 onwards7 papers2020-20223 papers2015-20191 papers
Toujours actif. Le document le plus récent ici date de 2024, donc c'est un domaine où une réponse écrite aujourd'hui peut ne pas tenir longtemps. Années de publication telles qu'enregistrées par PubMed et Crossref.

Comment cette page est construite

Tout ce qui précède est calculé à partir des citations que ce site a récoltées de PubMed et Crossref, et non écrit à la main. Lorsque la récolte hebdomadaire trouve un nouvel article sur ce sujet, ces comptes changent et la caractérisation change avec eux. C'est le but : une affirmation écrite à la main sur la force d'une base de preuves commence à se dégrader le jour où elle est écrite.

Le type de publication est pris tel que les sources l'enregistrent. C'est imparfait — les revues étiquettent de manière incohérente, et un article indexé comme une "revue" peut être systématique — donc traitez les tranches comme approximatives. Elles sont suffisamment précises pour distinguer une littérature d'essai d'une littérature de commentaire, ce qui est la distinction qui compte.

Les travaux les plus solides sur ce sujet

Classés par conception d'étude d'abord, puis par récence. L'ensemble complet est listé dans les références ci-dessous.

  1. Exposition aux aliments ultra-transformés et résultats sanitaires défavorables : revue systématique des méta-analyses épidémiologiques — Lane MM, Gamage E, Du S et al., 2024, revue systématique
  2. Aliments ultra-transformés et santé humaine : Une revue globale et des méta-analyses mises à jour des preuves observationnelles — Dai S, Wellens J, Yang N et al., 2024, méta-analyse
  3. Consommation d'aliments ultra-transformés et risque de cancer : une revue systématique et une méta-analyse — Isaksen IM, Dankel SN, 2023, méta-analyse
  4. Consommation d'aliments ultra-transformés et incidence de l'obésité et des facteurs de risque cardiométaboliques chez les adultes : une revue systématique des études prospectives — Mambrini SP, Menichetti F, Ravella S et al., 2023, revue systématique
  5. Consommation d'aliments ultra-transformés et risque d'obésité chez les adultes : une revue systématique et une méta-analyse dose-réponse — Moradi S, Entezari MH, Mohammadi H et al., 2023, méta-analyse
  6. Consommation d'aliments ultra-transformés et obésité - une revue systématique — Martí Del Moral A, Calvo C, Martínez A, 2021, revue systématique
  7. Consommation d'aliments ultra-transformés et état de santé : une revue systématique et une méta-analyse — Pagliai G, Dinu M, Madarena MP et al., 2021, méta-analyse
  8. Une revue systématique de la consommation mondiale d'aliments ultra-transformés : résultats et critiques — Marino M, Puppo F, Del Bo' C et al., 2021, revue systématique
  9. Aliments ultra-transformés et obésité : quelles sont les preuves ? — Dicken SJ, Batterham RL, 2024, revue
  10. Consommation d'aliments ultra-transformés et santé des enfants et des adolescents — Mescoloto SB, Pongiluppi G, Domene SMÁ, 2024, revue
Quelle est l'ampleur de la recherche sur les aliments ultratransformés ?
11 publications sont indexées ici, dont 0 sont des essais et 8 sont des synthèses.
Plus de recherche signifie-t-il une conclusion plus solide ?
Non. La composition compte plus que le volume — cinq essais randomisés soutiennent une affirmation bien mieux que cinquante commentaires, et les comptes de citations ne les distinguent pas.
Quelle est l'actualité de cela ?
Le document le plus récent indexé ici date de 2024. L'ensemble est actualisé chaque semaine à partir de PubMed et Crossref.
Pourquoi cette page ne me donne-t-elle pas la réponse ?
Parce que résumer une littérature en une conclusion nécessite de la lire, et faire cela automatiquement est la façon dont des absurdités confiantes sont publiées. Cette page vous indique combien de poids une conclusion pourrait supporter ; les articles sur ce site font l'interprétation.

Références

Chaque citation ci-dessous renvoie à l'enregistrement original évalué par des pairs sur PubMed ou via DOI. Rien ici ne remplace un avis médical.

  1. Ultra-processed foods and human health: An umbrella review and updated meta-analyses of observational evidence Dai S, Wellens J, Yang N, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38688162
  2. Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses Lane MM, Gamage E, Du S, et al. · BMJ (Clinical research ed.) · 2024 · Systematic review DOIPubMed 38418082Full text
  3. Ultra-processed food consumption and cancer risk: A systematic review and meta-analysis Isaksen IM, Dankel SN · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37087831
  4. Ultra-processed food consumption and adult obesity risk: a systematic review and dose-response meta-analysis Moradi S, Entezari MH, Mohammadi H, et al. · Critical reviews in food science and nutrition · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 34190668
  5. Ultra-Processed Food Consumption and Incidence of Obesity and Cardiometabolic Risk Factors in Adults: A Systematic Review of Prospective Studies Mambrini SP, Menichetti F, Ravella S, et al. · Nutrients · 2023 · Systematic review DOIPubMed 37299546Full text
  6. Consumption of ultra-processed foods and health status: a systematic review and meta-analysis Pagliai G, Dinu M, Madarena MP, et al. · The British journal of nutrition · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 32792031Full text
  7. [Ultra-processed food consumption and obesity-a systematic review] Martí Del Moral A, Calvo C, Martínez A · Nutricion hospitalaria · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33319568
  8. A Systematic Review of Worldwide Consumption of Ultra-Processed Foods: Findings and Criticisms Marino M, Puppo F, Del Bo' C, et al. · Nutrients · 2021 · Systematic review DOIPubMed 34444936Full text
  9. Ultra-processed Food and Obesity: What Is the Evidence? Dicken SJ, Batterham RL · Current nutrition reports · 2024 · Review DOIPubMed 38294671Full text
  10. Ultra-processed food consumption and children and adolescents' health Mescoloto SB, Pongiluppi G, Domene SMÁ · Jornal de pediatria · 2024 · Review DOIPubMed 37866398Full text
  11. Ultra-processed foods: what they are and how to identify them Monteiro CA, Cannon G, Levy RB, et al. · Public health nutrition · 2019 · Journal article DOIPubMed 30744710Full text

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