Evidenzkarte

Ultraverarbeitet: wie die Evidenzlage aussieht

11 Publikationen, 0 davon Studien und 8 Synthesen. Diese Seite beschreibt die Struktur dieser Literatur, anstatt ihre Schlussfolgerungen zusammenzufassen.

Aktualisiert 4 min Lesezeit 11 Zitationen

Woraus die Evidenz zu ultraverarbeiteten Lebensmitteln besteht Von 11 Publikationen zu diesem Thema ist die Aufschlüsselung nach Studientyp: 8 Metaanalysen, 2 Übersichtsarbeiten, 1 andere. 821meta-analysis (8)review (2)other (1)
11 Publikationen, nach Studientyp. Umfang ist nicht Stärke — die gleiche Anzahl kann eine geklärte Frage oder ein Haufen Kommentare sein, und welche es ist, hängt fast ausschließlich von dieser Aufschlüsselung ab. Erfasst aus PubMed und Crossref; Publikationstyp wie von der Quelle aufgezeichnet.

Woraus diese Literatur besteht

Die Synthese ist hier der primären Literatur voraus – Übersichtsarbeiten und Meta-Analysen, die auf einer bescheidenen Anzahl zugrunde liegender Studien basieren. Behandeln Sie selbstbewusste Schlussfolgerungen mit der Vorsicht, die die Stichprobengröße verdient.

Die Unterscheidung, die am wichtigsten ist, ist zwischen Synthese und primärer Forschung. Eine Meta-Analyse fasst Studien zusammen und ist das Nächste, was ein Feld zu einer geklärten Antwort produziert. Eine narrative Übersichtsarbeit ist die Lesart einer Gruppe des gleichen Materials und kann selektiv sein, ohne unehrlich zu sein. Sie zusammen zu zählen, was die meisten Zitationszählungen tun, verschleiert genau das, was Sie wissen möchten.

Als die ultraverarbeiteten Literatur veröffentlicht wurde Veröffentlichungsjahre für die 11 Arbeiten zu diesem Thema, gruppiert in Bänder von vor 2015 bis 2023 und später. 2023 onwards7 papers2020-20223 papers2015-20191 papers
Immer noch aktiv. Das aktuellste Papier hier stammt aus 2024, sodass dies ein Bereich ist, in dem eine heute verfasste Antwort nicht lange gültig sein könnte. Veröffentlichungsjahre wie von PubMed und Crossref aufgezeichnet.

Wie diese Seite aufgebaut ist

Alles oben wurde aus den Zitationen berechnet, die diese Seite aus PubMed und Crossref gesammelt hat, nicht von Hand geschrieben. Wenn die wöchentliche Ernte ein neues Papier zu diesem Thema findet, ändern sich diese Zählungen und die Charakterisierung ändert sich mit ihnen. Das ist der Punkt: Eine handgeschriebene Behauptung darüber, wie stark eine Evidenzbasis ist, beginnt am Tag ihrer Erstellung zu verfallen.

Der Publikationstyp wird so übernommen, wie es die Quelle aufzeichnet. Das ist unvollkommen – Zeitschriften kennzeichnen inkonsistent, und ein Papier, das als "Übersicht" indiziert ist, kann eine systematische sein – behandeln Sie die Bänder daher als ungefähr. Sie sind genau genug, um eine Studienliteratur von einer Kommentarliteratur zu unterscheiden, was die wichtige Unterscheidung ist.

Die stärksten Arbeiten zu diesem Thema

Nach Studiendesign zuerst, dann nach Aktualität geordnet. Das vollständige Set ist in den untenstehenden Referenzen aufgeführt.

  1. Exposition gegenüber ultraverarbeiteten Lebensmitteln und nachteilige Gesundheitsfolgen: Übersichtsarbeit epidemiologischer Metaanalysen — Lane MM, Gamage E, Du S et al., 2024, systematische Übersichtsarbeit
  2. Ultra-verarbeitete Lebensmittel und die menschliche Gesundheit: Eine Übersichtsarbeit und aktualisierte Meta-Analysen beobachtender Evidenz — Dai S, Wellens J, Yang N et al., 2024, Meta-Analyse
  3. Verzehr von ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Krebsrisiko: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse — Isaksen IM, Dankel SN, 2023, Metaanalyse
  4. Verbrauch von ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Inzidenz von Fettleibigkeit und kardiometabolischen Risikofaktoren bei Erwachsenen: Eine systematische Übersicht über prospektive Studien — Mambrini SP, Menichetti F, Ravella S et al., 2023, systematische Übersicht
  5. Verzehr von ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Risiko für Adipositas bei Erwachsenen: eine systematische Überprüfung und Dosis-Wirkungs-Meta-Analyse — Moradi S, Entezari MH, Mohammadi H et al., 2023, Meta-Analyse
  6. Verze von ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Fettleibigkeit – eine systematische Übersicht — Martí Del Moral A, Calvo C, Martínez A, 2021, systematische Übersicht
  7. Verze von ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Gesundheitszustand: eine systematische Übersicht und Metaanalyse — Pagliai G, Dinu M, Madarena MP et al., 2021, Metaanalyse
  8. Eine systematische Übersicht über den weltweiten Konsum von ultraverarbeiteten Lebensmitteln: Ergebnisse und Kritiken — Marino M, Puppo F, Del Bo' C et al., 2021, systematische Übersicht
  9. Ultra-verarbeitete Lebensmittel und Fettleibigkeit: Was ist die Evidenz? — Dicken SJ, Batterham RL, 2024, Übersichtsarbeit
  10. Verzehr von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln und die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen — Mescoloto SB, Pongiluppi G, Domene SMÁ, 2024, Übersicht
Wie viel Forschung gibt es zu ultraverarbeiteten Lebensmitteln?
11 Publikationen sind hier indexiert, von denen 0 Studien und 8 Synthesen sind.
Bedeutet mehr Forschung eine stärkere Schlussfolgerung?
Nein. Die Zusammensetzung ist wichtiger als das Volumen — fünf randomisierte Studien unterstützen eine Behauptung viel besser als fünfzig Kommentare, und die Zitationszahlen unterscheiden nicht zwischen ihnen.
Wie aktuell ist das?
Das aktuellste Papier, das hier indexiert ist, stammt aus 2024. Der Datensatz wird wöchentlich von PubMed und Crossref aktualisiert.
Warum sagt mir diese Seite nicht die Antwort?
Weil das Zusammenfassen einer Literatur zu einer Schlussfolgerung das Lesen erfordert, und dies automatisch zu tun, ist der Grund, warum selbstbewusster Unsinn veröffentlicht wird. Diese Seite zeigt, wie viel Gewicht eine Schlussfolgerung tragen könnte; die Artikel auf dieser Seite übernehmen die Interpretation.

Referenzen

Jede untenstehende Zitation führt zum ursprünglichen, peer-reviewed Artikel auf PubMed oder über DOI. Nichts hier ersetzt medizinische Beratung.

  1. Ultra-processed foods and human health: An umbrella review and updated meta-analyses of observational evidence Dai S, Wellens J, Yang N, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38688162
  2. Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses Lane MM, Gamage E, Du S, et al. · BMJ (Clinical research ed.) · 2024 · Systematic review DOIPubMed 38418082Full text
  3. Ultra-processed food consumption and cancer risk: A systematic review and meta-analysis Isaksen IM, Dankel SN · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37087831
  4. Ultra-processed food consumption and adult obesity risk: a systematic review and dose-response meta-analysis Moradi S, Entezari MH, Mohammadi H, et al. · Critical reviews in food science and nutrition · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 34190668
  5. Ultra-Processed Food Consumption and Incidence of Obesity and Cardiometabolic Risk Factors in Adults: A Systematic Review of Prospective Studies Mambrini SP, Menichetti F, Ravella S, et al. · Nutrients · 2023 · Systematic review DOIPubMed 37299546Full text
  6. Consumption of ultra-processed foods and health status: a systematic review and meta-analysis Pagliai G, Dinu M, Madarena MP, et al. · The British journal of nutrition · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 32792031Full text
  7. [Ultra-processed food consumption and obesity-a systematic review] Martí Del Moral A, Calvo C, Martínez A · Nutricion hospitalaria · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33319568
  8. A Systematic Review of Worldwide Consumption of Ultra-Processed Foods: Findings and Criticisms Marino M, Puppo F, Del Bo' C, et al. · Nutrients · 2021 · Systematic review DOIPubMed 34444936Full text
  9. Ultra-processed Food and Obesity: What Is the Evidence? Dicken SJ, Batterham RL · Current nutrition reports · 2024 · Review DOIPubMed 38294671Full text
  10. Ultra-processed food consumption and children and adolescents' health Mescoloto SB, Pongiluppi G, Domene SMÁ · Jornal de pediatria · 2024 · Review DOIPubMed 37866398Full text
  11. Ultra-processed foods: what they are and how to identify them Monteiro CA, Cannon G, Levy RB, et al. · Public health nutrition · 2019 · Journal article DOIPubMed 30744710Full text

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